Café y educación para proteger a la niñez en La Plata

La entrega de un Laboratorio de Calidades de Café y cuatro kits de barismo hizo parte de la jornada “Día del Café Estudiantil” en La Plata.

La Gobernación del Huila, a través de la Secretaría de Gobierno, Seguridad y Asuntos Comunitarios, lideró en el municipio de La Plata una jornada pedagógica y cultural enfocada en la protección integral de niños, niñas y adolescentes, así como en el fortalecimiento de la identidad cafetera como alternativa de vida alejada de la violencia y el conflicto.

Durante el desarrollo del proyecto “Día del Café Estudiantil”, más de mil estudiantes fueron beneficiados en 10 sedes educativas priorizadas, donde participaron en talleres formativos y actividades diseñadas para resaltar el valor del café huilense y abrir nuevas oportunidades de formación productiva.

El secretario de Gobierno, Seguridad y Asuntos Comunitarios, Juan Carlos Casallas Rivas, aseguró que esta estrategia enfrenta de manera directa uno de los retos más complejos en materia de seguridad: el reclutamiento forzado de menores por parte de grupos ilegales. “Hoy enfrentamos uno de los desafíos más dolorosos y complejos: el reclutamiento forzado, un delito que hiere a nuestras familias y amenaza nuestro futuro”, expresó.

Como parte del fortalecimiento educativo, la Gobernación entregó un Laboratorio de Calidades de Café a la Institución Educativa San Miguel, totalmente dotado con trilladora, tostadora, medidores de humedad, mallas de selección y herramientas especializadas para los procesos de transformación del grano. Adicionalmente, cuatro kits de barismo quedaron a disposición de otras instituciones educativas rurales del municipio, permitiendo que más estudiantes accedan a formación técnica en esta área.

Casallas Rivas resaltó que, más allá del aprendizaje sobre café, este tipo de iniciativas crean entornos de protección y esperanza para la niñez y la adolescencia. “Estamos generando espacios donde los niños y jóvenes descubren oportunidades distintas, ligadas a la cultura, la creatividad, nuestras raíces y la familia, alejados de la violencia”, puntualizó.

La actividad contó con el respaldo de la Cámara de Comercio del Huila, Cadefihuila, la Organización Raíces ONG y la Alcaldía de La Plata, sumando una inversión conjunta de 52 millones de pesos para impulsar este proyecto educativo y social.

Finalmente, el funcionario hizo un llamado a las familias a fortalecer el acompañamiento en el hogar. “Necesitamos padres y cuidadores presentes, amorosos y atentos, que protejan el proyecto de vida de sus hijos”, concluyó.