Rivera apuesta por el turismo comunitario con la Ruta del Cacao

La experiencia combina recorridos por cultivos, aprendizaje sobre la transformación del cacao y una propuesta gastronómica.

El municipio de Rivera continúa ampliando su oferta turística con la Ruta del Cacao, una experiencia que combina naturaleza, gastronomía y aprendizaje para que propios y visitantes conozcan el proceso de transformación de este fruto y apoyen los emprendimientos locales.

El recorrido comienza en la Reserva Natural Villa Stefani, donde los participantes conocen los cultivos de cacao, sus características y las prácticas utilizadas durante su producción. Allí también aprenden sobre las diferentes etapas de transformación del fruto, desde su cultivo hasta la obtención de productos derivados.

La experiencia continúa en la tienda de cacao Caonia, un emprendimiento que apuesta por la innovación gastronómica. En este lugar, los visitantes pueden disfrutar de más de 40 productos elaborados a partir del cacao, entre ellos hamburguesas, pizzas, bebidas refrescantes y otras preparaciones que destacan la versatilidad de este ingrediente.

La ruta tiene una duración aproximada de medio día y está diseñada para personas de diferentes edades. Por eso, se convierte en una alternativa para familias, grupos de amigos y viajeros interesados en descubrir los sabores, los paisajes y las iniciativas productivas del departamento del Huila.

La experiencia es operada por la agencia Andigena Nature, de Rivera, que integra a productores y emprendedores del sector gastronómico mediante propuestas de turismo comunitario. La iniciativa cuenta con el respaldo de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo de la Gobernación del Huila, que promueve el fortalecimiento de experiencias turísticas en los municipios.

Las personas interesadas en realizar la Ruta del Cacao pueden comunicarse al 317 505 2113. Con esta propuesta, Rivera busca posicionarse como un destino que ofrece nuevas formas de conocer el territorio, disfrutar de su gastronomía y contribuir al desarrollo de los emprendimientos locales.