achira
El Huila rinde homenaje a la achira, uno de los productos emblemáticos de la región. Mediante la ordenanza 12 de 2022 la Asamblea Departamental institucionalizó en el Huila, el “Día del Achira huilense” el 20 de junio, dentro de la celebración del Festival del Bambuco en San Juan y San Pedro. “Donde quiera que una […]
Abren convocatoria en honor a la tradición y excelencia del achira, protegido con denominación de origen. La Superintendencia de Industria y Comercio ha emitido la resolución 0023115 para otorgar la denominación de origen al bizcocho de achira huilense, reconociendo así su legado cultural y su producción única en el departamento. Este delicioso confite, que ha […]
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