Aquí la programación de «Paladar» Festival Gastronómico Internacional en Neiva

La espera terminó: Festival Gastronómico Internacional ‘Paladar’ abre sus puertas en capital huilense.

Hoy, 4 de agosto, se da inicio a uno de los eventos culinarios más esperados del año en la ciudad de Neiva, la segunda versión del Festival Gastronómico Internacional “Paladar”. El festival se llevará a cabo durante cuatro días, del 4 al 7 de agosto, en el Malecón del Río Magdalena, donde los asistentes podrán disfrutar de un espectáculo gastronómico tanto de la región como de la cocina mexicana.

Rafael Sánchez, jefe de la Oficina de Internacionalización y Proyectos, resaltó la importancia de este evento en la agenda de todos los neivanos y anunció que México es el país invitado de esta edición. Más de 45 restaurantes estarán presentes en el festival, promocionando la gastronomía local y los sabores característicos de la región, así como las diversas recetas mexicanas.

Entre los atractivos del festival, destacan la presencia de ocho chefs invitados, entre ellos el influencer gastronómico Tulio Zuloaga, el reconocido chef chileno y jurado de MasterChef en varios países de Latinoamérica, Christopher Carpentier, así como el ganador de MasterChef, Ramiro Meneses, y otros talentosos exponentes de la cocina como Jessica de León, Claudia Ochoa, Diego León, Carlos Chávarro, entre otros. Estos chefs ofrecerán más de 20 shows que incluirán música, charlas y cursos gastronómicos en tarima, asegurando una experiencia culinaria única.

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El objetivo del Festival es doble: en primer lugar, promocionar y dar a conocer la gastronomía local, y en segundo lugar, apoyar el sector gastronómico de la ciudad para impulsar su reactivación económica. El evento forma parte de la red de eventos de la marca “Neiva, Vida y Paz”, que busca posicionar y promocionar la ciudad como un destino gastronómico y turístico.

Para facilitar el acceso al festival, la Secretaría de Movilidad otorgó un permiso especial de estacionamiento en la Avenida Circunvalar entre calle 11 y 13 del carril derecho en ambos sentidos norte-sur y sur-norte. Sin embargo, una vez que se complete el espacio dado, no se permitirá ubicar más vehículos en esta área. Afortunadamente, se encuentran disponibles 16 parqueaderos alrededor del lugar del evento para el uso de los asistentes.

Con una amplia oferta culinaria, la presencia de destacados chefs y la participación de México como país invitado, el Festival Gastronómico se presenta como una oportunidad única para disfrutar y apoyar la riqueza gastronómica de Neiva y su creciente sector culinario.

Programación: