Caficultores de Garzón le apostaron a la producción avícola
Escrito por María Camila Vargas Flórez - 08/21/2026
La iniciativa permitió a dos jóvenes combinar la caficultura con la producción de carne de pollo para generar ingresos adicionales.
En el centro poblado El Paraíso, de Garzón, la Asociación de Jóvenes Rurales Camino Mejor Futuro desarrolló un proyecto de producción de pollos de engorde como alternativa para diversificar sus ingresos y fortalecer las actividades productivas de sus integrantes.
La iniciativa recibió apoyo de la Gobernación del Huila a través de la Convocatoria Pública Jóvenes para Garantizar el Relevo Generacional Rural por un Huila Grande, lanzada en 2024.
En el proyecto participaron los jóvenes Heidi Tatiana Gómez Calderón y Omar Estiven Gómez, quienes combinaron las labores de producción avícola con el trabajo en las fincas cafeteras de sus familias.
La actividad les permitió generar recursos adicionales para sostener sus emprendimientos y apoyar sus procesos académicos.
Producción avícola y caficultura
Durante la cosecha cafetera, los jóvenes organizaron turnos para garantizar el cuidado de los animales. Entre las labores estuvieron el suministro de alimento y agua, la administración de medicamentos y el manejo de las condiciones de temperatura dentro de los galpones.
Estas actividades se alternaron con la recolección, despulpado y demás procesos relacionados con el beneficio del café.
Con el respaldo económico recibido, la asociación pudo adecuar los galpones, adquirir animales y garantizar su manutención, fortaleciendo una producción que cuenta con demanda en el mercado local.
Apoyo al relevo generacional
La convocatoria recibió 58 iniciativas, de las cuales 37 fueron seleccionadas para recibir un apoyo financiero de $20 millones cada una.
Los proyectos beneficiados se desarrollaron en municipios como Algeciras, Colombia, Garzón, Gigante, Íquira, Isnos, La Plata, Nátaga, Palermo, Pitalito, Rivera, San Agustín, Suaza, Tesalia y Timaná.
Las iniciativas abarcaron actividades como caficultura, avicultura, porcicultura, piscicultura, apicultura y agroindustrialización, entre otras.
En total, la convocatoria canalizó $897.285.405, incluidos recursos de la Secretaría de Agricultura y Minería y una cofinanciación de $231.846.232 de la Secretaría de la Mujer, Familia e Inclusión Social.
Con este tipo de iniciativas, jóvenes rurales del Huila encontraron alternativas para diversificar sus actividades productivas y generar nuevos ingresos, mientras fortalecieron su permanencia en el campo y aportaron a la seguridad alimentaria del departamento.
María Camila Vargas Flórez
Comunicadora Social, Periodista radial, de estilo auténtico y cercano, apasionada por contar historias reales y conectar con la gente desde lo social.
