Coffee y Cacao Talks de FICCA 2026 analizaron retos de sostenibilidad del sector
Escrito por María Camila Vargas Flórez - 10/03/2026
Empresarios y representantes del sector participaron en un conversatorio sobre sostenibilidad, comercialización y los desafíos para llevar la producción de café y cacao del Huila a mercados internacionales.
En el marco de la sexta Feria Internacional de Café, Cacao y Agroturismo, FICCA 2026, se desarrollaron los espacios Coffee Talk y Cacao Talk, que reunieron a expertos y empresarios para analizar los retos que enfrenta el sector agroindustrial y las oportunidades de comercialización en mercados internacionales.
Uno de los temas centrales fue la sostenibilidad en la caficultura, abordada desde la necesidad de incorporar prácticas amigables con el medio ambiente sin dejar de lado la rentabilidad y el bienestar de las familias productoras.
Durante el encuentro, Tatiana Quiroz Marín, asesora nacional de proyectos de la Cooperación Alemana para el Desarrollo (GIZ), destacó la importancia de fortalecer las cadenas de valor y conocer los procesos necesarios para acceder a mercados como el europeo.
Retos para una caficultura sostenible
Entre los aspectos analizados estuvieron los obstáculos logísticos, económicos y climáticos que enfrenta el sector en el camino hacia una producción cada vez más sostenible.
Los participantes también abordaron el papel de la cooperación y la articulación entre los diferentes actores de la cadena para impulsar procesos de innovación y desarrollo sostenible en la región.
La jornada permitió además conocer aspectos relacionados con los procesos de comercialización y los requisitos para que el café y el cacao puedan ingresar a mercados europeos, considerados una oportunidad para los productores.
Participación de expertos y empresarios
La charla “Del territorio al mercado: Transformaciones de la caficultura para competir en Europa” contó con la participación de emprendedores y representantes del sector provenientes de diferentes municipios del Huila.
Entre los conferencistas también estuvieron Yeimy Lorena Celis, directora ejecutiva de Fundecafé–Coocentral, y Jorge Andrés Alvarado, coordinador de proyectos de SKN Caribe Café.
Los espacios hicieron parte de la programación académica de la FICCA 2026 y permitieron generar un diálogo entre productores, empresarios y expertos sobre los desafíos que enfrenta la cadena del café y el cacao para fortalecer su presencia en mercados internacionales.
Los Coffee y Cacao Talks se consolidaron como uno de los espacios de diálogo de la FICCA 2026 para analizar la sostenibilidad y las oportunidades de comercialización del café y el cacao huilense, con énfasis en los retos que plantea el acceso a mercados internacionales.
María Camila Vargas Flórez
Comunicadora Social, Periodista radial, de estilo auténtico y cercano, apasionada por contar historias reales y conectar con la gente desde lo social.
