Esta semana arranca la Feria Internacional Acuícola en el Huila
Escrito por Daniela Perdomo Reyes - 05/02/2023
Más países confirman su visita a la segunda versión de la feria internacional.
Con la Feria Internacional Acuícola que se realiza en el departamento, esperan superar las metas alcanzadas en 2022, cuando logró una participación de 7 países, más de 12 departamentos, y una afluencia de más de 3.000 visitantes en cada uno de los eventos en torno a la feria, sumado a los acuerdos comerciales por más de $8.000 millones entre cada uno de los actores de la cadena.
Adicionalmente, para esta versión han confirmado su presencia Francia, Holanda, Italia, Brasil, Chile, Ecuador, México, Guatemala, y Perú como país invitado, que permitirá a los asistentes disfrutar de las mejores muestras culturales, y un gran derroche de su cocina reconocida mundialmente.
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La feria arranca este jueves a partir de las 8:00 de la mañana el Centro de Convenciones José Eustasio Rivera, y el Recinto Ferial La Vorágine, con actividades académicas, comerciales, y muestras gastronómicas de productos principalmente del departamento.
Es de recordar que, el Huila es el primer productor piscícola del país, pues de acuerdo a cifras reveladas por el Ministerio de Agricultura, este departamento alcanzó en 2022 un volumen de producción de 78.527 toneladas de pescado, que representan el 39% de la producción nacional.
Cadena que se sigue fortaleciendo, con la implementación de nuevas tecnologías para aumentar la producción de una manera sostenible, situación que ha quedado plasmada en el acuerdo de competitividad suscrita entre todos los actores, y que tiene como meta para el año 2040, producir 140.000 toneladas de pescado.
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