Gobierno del Huila y apicultores unen fuerzas por el sector

La apicultura en el Huila se fortalece con nuevas propuestas tras una reunión en la que se abordan las principales necesidades del sector.

En una productiva reunión encabezada por el secretario de Agricultura y Minería del Huila, Carlos Alberto Cuéllar Medina, se identificaron las principales necesidades del sector apícola del departamento. Durante la mesa de trabajo, en la que participan asociaciones de apicultores y representantes del Comité Regional de la Cadena Apícola, se abordaron temas clave como la implementación de laboratorios de calidad y centros de acopio para los productos de la colmena, así como la mejora en los procesos de comercialización.

Uno de los aspectos más relevantes discutidos fue la urgencia de estandarizar los procesos productivos para garantizar la calidad de la miel. Cuéllar Medina destacó que el fortalecimiento del sector debe partir de la creación de un sistema de control de calidad mediante laboratorios especializados que aseguren la autenticidad y pureza del producto. Además, se hizo un llamado a la necesidad de educar a los consumidores para evitar la compra de miel falsificada.

«El objetivo es avanzar hacia un proyecto integral que no solo satisfaga las necesidades del sector, sino que también lo haga sostenible y eficiente en el tiempo», afirmó Cuéllar, quien reiteró el compromiso del gobierno departamental en trabajar de la mano con los apicultores y otros actores públicos para mejorar la productividad del subsector.

Este primer encuentro institucional es un paso clave para fortalecer la apicultura en el Huila y generar estrategias que impulsen la modernización y competitividad del gremio apícola, esencial para la economía regional.