Huila moderniza la caficultura en Saladoblanco

Productores de café en Saladoblanco recibieron equipos de última generación como parte de un proyecto. 

La Gobernación del Huila, en cabeza del gobernador Rodrigo Villalba Mosquera y el secretario de Agricultura y Minería, Carlos Alberto Cuéllar Medina, realizó la entrega de maquinaria y equipos especializados para el beneficio del café a los productores del municipio de Saladoblanco. Con esta nueva entrega, la inversión en tecnología para el sector supera los $500 millones.

Durante el evento, el gobernador destacó la importancia del ordenamiento productivo y social de la propiedad rural en el departamento, enfatizando que la caficultura es una de las apuestas prioritarias en el Plan de Desarrollo. En este sentido, resaltó los esfuerzos para la mecanización y agroindustrialización del sector, mencionando la instalación de complejos industriales en las cooperativas Coocentral y Cadefihuila.

“Estamos trabajando en la implementación de tecnología en el campo huilense para mejorar la producción y transformar el café. Hace una semana inauguramos en Coocentral una moderna planta de mezcla de fertilizantes y una torrefactora con gran capacidad instalada. Este modelo lo replicaremos en más cooperativas y asociaciones con el respaldo de la Federación Nacional de Cafeteros”, afirmó el mandatario.

Impacto en los productores

La entrega de maquinaria beneficiará directamente a caficultores de Saladoblanco, mejorando su infraestructura productiva y promoviendo prácticas más sostenibles. Omar Gómez, uno de los beneficiarios, agradeció el apoyo del gobierno departamental y destacó la necesidad de convertir a los campesinos en empresarios del campo.

“Estos proyectos nos permiten avanzar en la modernización de nuestra producción cafetera. Saladoblanco es un municipio con una vocación agrícola del 85%, por lo que este tipo de iniciativas son fundamentales para fortalecer la economía rural”, mencionó Gómez.

Por su parte, John Eduard Santanilla, beneficiario del programa de entrega de semillas de maíz y frijol, resaltó la importancia de apoyar a las nuevas generaciones para que permanezcan en el campo. “Es clave que los jóvenes cuenten con oportunidades para emprender en la caficultura y no tengan que migrar a las ciudades en busca de trabajo. Estos apoyos nos motivan a crear nuestras propias empresas rurales”, indicó.

Tecnología para la caficultura

La entrega de equipos se enmarca en el proyecto “Implementación de Tecnologías para el fortalecimiento de los procesos de producción, cosecha y postcosecha del grano de café en pequeños y medianos productores del Huila”, financiado con recursos del Sistema General de Regalías. Con una inversión total de $3.898 millones, esta iniciativa impacta a 1.376 caficultores y 1.873 hectáreas en 20 municipios del departamento.

Entre los equipos entregados se encuentran 113 despulpadoras con capacidad de procesamiento de hasta 400 kilos por hora, que se suman a las 22 entregadas anteriormente. En total, la inversión en maquinaria asciende a más de $420 millones. Además, se han distribuido silos, secaderos solares, laboratorios para determinación de calidad del café y fertilizantes, lo que contribuirá a mejorar la competitividad y sostenibilidad de la caficultura huilense.

Apoyo a la diversificación agrícola

Durante su visita a Saladoblanco, el gobernador Villalba Mosquera también entregó semillas de maíz para el establecimiento de cultivos en zonas de renovación cafetera, con el fin de diversificar los ingresos de los productores y fortalecer la seguridad alimentaria. Esta acción hace parte del proyecto “Apoyo al caficultor para mejorar sus ingresos mediante la diversificación de cultivos transitorios, asistencia técnica y acompañamiento especializado en el Huila”, que ha beneficiado a productores con la entrega de semillas de frijol, secaderos modulares de café y análisis de suelos, por un valor superior a los $121 millones.

Con estas estrategias, el gobierno departamental reafirma su compromiso con la modernización del campo y la agroindustrialización, asegurando mejores condiciones para los caficultores y promoviendo un sector caficultor más tecnificado, productivo y sostenible en el Huila.