Los 7 municipios del Huila que producen la mejor miel

Productores y asociaciones apícolas de siete municipios huilenses fueron reconocidos por la alta calidad de sus mieles

Un riguroso análisis físico-químico y sensorial realizado en Bogotá a 36 muestras de miel provenientes de distintos municipios huilenses, reveló que las mejores mieles del departamento se producen en Garzón, Santa María, Pitalito, San Agustín, Algeciras, Palestina y Palermo.

Este ranking, que reconoce la calidad, sabor, textura y pureza de la miel, posiciona a la apicultura huilense como referente nacional en producción apícola. El primer lugar lo ocupó ASOAPICAFÉ, un grupo asociativo del municipio de Garzón, que ha sido respaldado por la Gobernación del Huila mediante una alianza productiva. En la segunda posición se ubicó el productor independiente Otoniel Moyano Urriago, también de Garzón.

El listado de los 10 mejores también incluyó asociaciones como El Baché de Santa María, ASSAP de Pitalito, la Asociación de Apicultores del Macizo de San Agustín, El Encanto de Miel de Algeciras, el productor Lizardo Herrera Guevara de Palestina y el grupo asociativo Gualanday de Palermo.

Este resultado no solo reafirma el potencial apícola del Huila, sino que también destaca el impacto positivo de las alianzas productivas y el trabajo asociativo en el fortalecimiento del campo huilense. ¿Quieres que le agregue una cita de un productor o funcionario para complementarla?