achiras
Con una rentabilidad superior a la del café y una creciente demanda nacional e internacional, el cultivo de achira se perfila como una nueva alternativa de ingresos En medio del ambiente festivo que envuelve al Huila durante la versión 64 del Festival del Bambuco en San Juan y San Pedro, hay un protagonista que no […]
La tradición huilense se horneó en grande en Fortalecillas, donde una veintena de productores dio vida al bizcocho de achira más grande del mundo. En un hecho sin precedentes para la gastronomía huilense y nacional, más de 20 productores se dieron cita en el corregimiento de Fortalecillas para elaborar el bizcocho de achira más grande […]
Ya está abierta la convocatoria dirigida a chefs, restaurantes, y vendedores tradicionales que se dedican a preparar las delicias del Huila. La gastronomía del departamento del Huila tendrá un espacio muy especial en el marco de la edición 62 del Festival del Bambuco en San Juan y San Pedro, donde huilenses y visitantes podrán disfrutar […]
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