Viernes de mercado campesino institucional
Escrito por neivastereo - 06/02/2023
Frente a la Gobernación del Huila se desarrolla el mercado campesino institucional con toda la oferta de productos del campo huilense y los precios más competitivos.
Con el propósito de impulsar la estrategia de circuitos cortos de comercialización en favor de los productores agropecuarios, se ha planificado y desarrollado el mercado campesino institucional.
Esto hace parte de las políticas trazadas por el gobierno “Huila Crece”, lo que permite un relacionamiento directo entre el campesino y el consumidor, logrando precios justos.
El mercado campesino que tradicionalmente se ubica en la plazoleta frente a la Gobernación del Huila, acoge a productores de perecederos y productos transformados de diferentes municipios.
La invitación está abierta para este viernes 2 de junio desde las 7:00 de la mañana hasta las 2:00 de la tarde, tiempo en que se podrán encontrar productos frescos y de alta calidad.
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Durante esta gran oferta, se podrá encontrar mojarra roja, trucha, bocachico, panela, frutas, verduras, queso, aguacate, chocolate casero, yogurt, café, pollo campesino, carne de ovejo, plátano, gelatina de pata, productos de panadería, huevos, tamales, y demás.
El mercado campesino se ha convertido en una vitrina para emprendedores de la región, que pueden promocionar productos novedosos.
Transformando materias primas, los productores han elaborado vinos, sabajón, derivados lácteos, embutidos de pescado, conos y canastas de plátano, helados, postres, entre otros.
En esta nueva versión del mercado campesino participan más de 45 organizaciones de productores de diferentes municipios, algunas de ellas conformadas por población vulnerable.
También participan de la jornada mujeres y jóvenes rurales, que con su esfuerzo contribuyen con el proceso de seguridad alimentaria en la región.
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