En unión con Bavaria se levanta la primera planta acopiadora de cebada en Boyacá
Escrito por Tania Xiomara Chala Lopez - 02/16/2024
Con la mira puesta en fortalecer su economía rural y fomentar la producción agrícola, el gobierno de Boyacá ha anunciado la construcción de la primera Planta Acopiadora de Cebada en el país, en colaboración con el Ministerio de Agricultura y la cervecera Bavaria
Boyacá, reconocido por su legado agrícola, está dando un paso audaz hacia el futuro con la creación de la primera Planta Acopiadora de Cebada en el país. Este ambicioso proyecto, liderado por el gobierno del departamento en colaboración con el Ministerio de Agricultura y la empresa cervecera Bavaria, tiene como objetivo revitalizar la producción local de cebada y estimular la economía rural en la región.
Ubicada estratégicamente en la vereda El Salitre del municipio de Paipa, esta planta será un bastión de desarrollo para Boyacá. Con una superficie de 11.700 metros cuadrados, no solo servirá como centro de acopio de cebada, sino también como centro de capacitación y apoyo técnico para los agricultores locales.
El gobernador de Boyacá, Carlos Amaya, destacó la importancia de esta iniciativa para el futuro del sector cervecero en la región: «Con la construcción de esta planta, estamos sentando las bases para un futuro cervecero sostenible en Boyacá. Queremos que nuestra cerveza no solo sea deliciosa, sino también un producto que refleje nuestro compromiso con la producción local y el desarrollo rural.»
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El proyecto tiene como objetivo aumentar la producción de cebada en la región y garantizar su uso en la fabricación de cerveza. Bavaria se ha comprometido a comprar el 100% de la cebada producida en Boyacá, brindando así una oportunidad sin precedentes para los agricultores locales. Además, la empresa proporcionará apoyo técnico y financiero, así como acceso a mercados internacionales a través de su red de distribución. La construcción de la Planta Acopiadora de Cebada beneficiará a más de 2.000 familias en 31 municipios de Boyacá, proporcionándoles una fuente de ingresos estable y sostenible. Se espera que la planta también genere empleo en la región, tanto durante la construcción como en la operación del complejo.
Esta alianza entre el gobierno de Boyacá y Bavaria marca un hito importante en el camino hacia el desarrollo sostenible en la región. Al promover la producción local, esta iniciativa no solo fortalecerá la economía rural, sino que también contribuirá a la conservación del medio ambiente y la diversificación de la actividad económica en Boyacá.
