Extensión agropecuaria en el Huila hace que el sector caficultor sea más competitivo

La transformación de la caficultura huilense es imparable, con los avances de la extensión agropecuaria.

En el más reciente informe de la Federación Nacional de Cafeteros correspondiente a octubre de 2023, el Huila se consolida como el principal productor de café en Colombia, con una participación del 19,08% del total de la cosecha cafetera. Este logro destaca al departamento por encima de otras regiones cafeteras, como Antioquia con el 14,89%, Tolima con el 12,94%, y Cauca con el 10,83%.

El compromiso del Gobernador Luis Enrique Dussán López con el impulso de la caficultura en el departamento es evidente, liderando proyectos que superan los $100.000 millones durante el cuatrienio. Estos proyectos buscan mejorar la productividad, rentabilidad, sostenibilidad y calidad de vida de las familias productoras, siendo uno de los más destacados el Servicio Público de Extensión Agropecuaria.

Con una inversión de $8.900 millones, de los cuales más de $6.200 millones provienen del Sistema General de Regalías, este proyecto busca fortalecer la competitividad de los caficultores del Huila. No se limita únicamente al café, sino que abarca 6 encadenamientos productivos, incluyendo café, cacao, caña-panela, ganadería bovina, ganadería ovina y ganadería caprina. El objetivo es ofrecer un acompañamiento integral a los productores, trascendiendo la asistencia técnica convencional.

Fundecafé, adscrita a la Cooperativa Coocentral, ha desempeñado un papel fundamental en la implementación del Proyecto de Extensión Agropecuaria, brindando capacitación a 6.298 productores. Las actividades incluyen escuelas de campo, días de campo, demostración de métodos, demostración de resultados y cursos cortos, abordando temas cruciales como el uso de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), emprendimiento, asociatividad, tecnología en el proceso productivo, valor agregado, uso de TICs, prácticas de manejo ambiental y sostenibilidad, estructura de comercialización, acceso a apoyo técnico y conocimientos sobre instancias y mecanismos de participación.

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Para evaluar el progreso de esta estrategia, la Secretaría de Agricultura y Minería del Departamento realizó visitas técnicas a municipios cafeteros, como Guadalupe. Estas visitas confirmaron la participación activa de los caficultores en actividades grupales y su interés en temas como fortalecimiento de la productividad, procesos para obtener cafés diferenciados, estrategias de comercialización, asociatividad y uso de herramientas digitales.

Enis Johanna Aviléz Rojas, responsable de supervisar el Proyecto de Extensión Agropecuaria en los encadenamientos café y cacao, resaltó la importancia de fortalecer el conocimiento y adoptar buenas prácticas para garantizar la productividad y calidad del café. Destacó la vital contribución de los productores y su compromiso para alcanzar los objetivos, aprovechando las ventajas agroclimáticas del departamento.

Edilberto Sánchez Cortés, integrante del equipo técnico de la Secretaría de Agricultura y Minería del Huila, elogió el trabajo, entrega y dedicación de los caficultores, instándolos a colaborar estrechamente con la Gobernación del Huila. La institución se ha destacado por sus esfuerzos técnicos y económicos durante el cuatrienio para fortalecer la caficultura huilense.

Los productores de la vereda La Australia en Guadalupe destacaron la eficaz articulación interinstitucional, brindándoles apoyo integral para mejorar la productividad, comercialización, formación de capital humano y acciones para garantizar un empalme generacional exitoso, asegurando la sostenibilidad de este crucial sector productivo.